環(huán)衛(wèi)工人們齊聚一堂,熱熱鬧鬧吃了一頓年夜飯。
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這兩天,寧波市余姚鳳山街道有一家“灶福人間”的飯店,在朋友圈和網(wǎng)絡(luò)上火了。
白斬雞、大對蝦、剁椒魚頭、紅燒肉、多寶魚……一桌桌年夜飯,滿滿的都是愛心——因為飯店老板宴請的嘉賓,全部是清潔工人。
24道菜兼顧南北方口味餐館老板忙了整整兩天
1月26日中午11點,余姚鳳山街道的近百個清潔工,聚在文山路“灶福人間”飯店,提前吃上了年夜飯。
“天氣這么冷,大家還在清掃城市,辛苦啦!”老板王玉樂斟起一杯又一杯酒水,向在座環(huán)衛(wèi)工人敬酒。
這頓年夜飯共有8桌,每桌都有8盤冷菜和16盤熱菜,酒水和飲料也很豐盛。清潔工們相互夾菜、敬酒,氣氛很熱鬧。
“場地有限,我請了鳳山街道環(huán)衛(wèi)工人的一些代表,以及春節(jié)不回家過年的環(huán)衛(wèi)工人,一起來吃年夜飯,提前給大家拜個年!”王玉樂說:“天氣這么冷,前幾天又是下雨下雪,環(huán)衛(wèi)工人早出晚歸,很辛苦,請他們吃頓飯,應(yīng)該的!”
為了給大家準(zhǔn)備這頓年夜飯,王玉樂和員工們,整整忙了兩天。
考慮到環(huán)衛(wèi)工人來自全國各地,年夜飯的24道菜肴,要把各種口味都照顧到。比方說,既有北方人喜歡的剁椒魚頭,也有南方人愛吃的多寶魚。
“菜很合我胃口,老好吃,心情老好。”69歲的環(huán)衛(wèi)工人柳紀(jì)行笑著說:“家里年夜飯還沒吃,就在這里提前吃上了,很開心?!?/p>
60歲的王阿姨,已經(jīng)干了10年清潔工,每天早上6點多,都會趕到金昌路清掃,一直要忙到上午10點半,下午要從1點半工作到5點。“這可是第一次有老板請我吃飯呢?!彼吲d地說。
請環(huán)衛(wèi)工免費吃飯的消息,很快在朋友圈傳開,不少人也想為這件事“添磚加瓦”。
臨商銀行余姚支行的部門經(jīng)理呂舜江,看到微博后立刻帶員工趕到飯店,給環(huán)衛(wèi)工人每人送上一份勞保禮品——兩雙手套、6只口罩。
呂舜江說,“這樣的活動非常好,我主動參加,奉上小禮物,也是一點心意?!?/p>
王玉樂(右二)給環(huán)衛(wèi)工人敬酒
菲特臺風(fēng)時
曾為近千群眾免費送飯菜
王玉樂,30歲出頭,河南洛陽人,在文山路開飯店快5年了。
王玉樂14歲就離家闖蕩,曾先后在北京、杭州的大酒店從事酒店管理工作。
2006年,在朋友介紹下,王玉樂帶著妻子來到余姚,在余姚太平洋大酒店做酒店管理,工資不高,但很穩(wěn)定。
“寧波是一個幸福感很強的城市,我一來就喜歡上這里了,做好了定居的準(zhǔn)備。
“趁年輕,還想打拼打拼,就萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的念頭?!蓖跤駱氛f,他決定自己開飯店。
當(dāng)時,啟動資金不夠,王玉樂就東拼西湊,向朋友借了些錢,又賣掉老家的房子,籌到了一筆錢。
四年多來,因為經(jīng)營誠信,加上平日里常做好事,王玉樂飯店的口碑一直很好,生意也很興隆。
2013年10月,“菲特”臺風(fēng)期間,余姚遭遇大水圍城,上萬群眾受災(zāi)。
當(dāng)時,考慮到飯店里還庫存著一些糧食和蔬菜,當(dāng)晚,王玉樂就發(fā)了一條微博:“假如你衣食無著,請來灶福人間,免費供應(yīng)飯食?!?/p>
這條微博,很快被大家轉(zhuǎn)發(fā),第二天一大早,飯店門口就排了上百位災(zāi)民。
一連七天,王玉樂和店員幾乎連軸轉(zhuǎn),為近千群眾供應(yīng)了飯菜。
老板說
只要飯店在,年年請吃年夜飯
為環(huán)衛(wèi)工人供應(yīng)年夜飯,這也不是頭一次了。
鳳山街道總共有150名清潔工,去年元月8日和9日,王玉樂把所有人請來,早早吃上了年夜飯,一共開了14桌,每桌8個涼菜,16個熱菜,酒水和飲料,一樣也不少。
為什么請環(huán)衛(wèi)工吃年夜飯?
去年春節(jié)前,王玉樂在網(wǎng)上看到一張“環(huán)衛(wèi)工人吃雪解渴”的圖片,很受觸動。
“環(huán)衛(wèi)工人起早摸黑非常辛苦,我與其在網(wǎng)上轉(zhuǎn)發(fā)圖片感動,不如真真切切地做件實事!”
“這是我們街道第一個請環(huán)衛(wèi)工人吃年夜飯的商家?!兵P山街道環(huán)衛(wèi)所負(fù)責(zé)人說:“王玉樂是個非常熱心的人。菲特臺風(fēng)洪水期間,他出資給環(huán)衛(wèi)工人送粥送菜,而且他也是環(huán)衛(wèi)工人愛心加水點的積極成員?!?/p>
王玉樂在店門口設(shè)置了“愛心驛站”。夏天為環(huán)衛(wèi)工人和的哥、的姐準(zhǔn)備涼茶,風(fēng)油精、藿香正氣水。冬天為他們準(zhǔn)備熱水,隨時歡迎大家來倒取。
王玉樂說,希望自己能像飯店的店名一樣,向社會盡一點綿薄之力,給更多人帶去幫助和快樂?!爸灰业赀€在開,我就一定年年請大家吃年夜飯?!?/p>
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