海口網(wǎng)6月23日消息(記者鄧鈺 攝影報道)6月23日上午,海口市食品藥品監(jiān)督管理局和美蘭區(qū)食藥監(jiān)局在??谑袑嶒炛袑W(xué)高中部開展“食品安全校園開放日”活動。40余名家長代表參觀完學(xué)校食堂和后廚食品加工制作的過程后,連聲稱贊校園食品安全有保障。
家長代表查看海口市實驗中學(xué)高中部食堂“明廚亮灶”監(jiān)控。
“走進學(xué)校食堂,看看孩子平時吃飯的地方環(huán)境怎樣,發(fā)現(xiàn)這里干凈安全,管理嚴(yán)格,讓我安下了心?!标惻渴窃撔5囊幻叨W(xué)生的家長,在今天的活動中,她隨著食藥監(jiān)局以及學(xué)校食堂的工作人員,參觀了解了學(xué)校食堂食品原料采購儲存、加工操作、后廚環(huán)衛(wèi)設(shè)施、視頻加工人員操作等情況。在參觀中,陳女士十分滿意地說:“我覺得不管是監(jiān)管部門、學(xué)校還是食堂經(jīng)營人員都把工作落到了實處,不僅建立了專門檔案對每天的食品采購以及設(shè)備消毒進行記錄,還對食品加工制作的每一個流程都嚴(yán)加監(jiān)管?!?/p>
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