執(zhí)法人員檢查校園及周邊小食品店是否銷售“三無”、“五毛”或過期食品等。
執(zhí)法人員檢查學(xué)校周邊小餐飲店廚房,并記錄檢查情況。
??诰W(wǎng)9月2日消息(見習(xí)記者黃暉 攝影報(bào)道)??诰W(wǎng)記者9月2日從??谑惺称匪幤繁O(jiān)督管理局獲悉,為進(jìn)一步加強(qiáng)秋季校園及其周邊食品安全監(jiān)管,??谑乘幈O(jiān)局迅速反應(yīng),多舉措構(gòu)筑校園及周邊食品消費(fèi)安全網(wǎng)。
據(jù)悉,??谑乘幈O(jiān)局組織力量對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位展開拉網(wǎng)式排查,逐一登記造冊(cè);由政府牽頭組建由街道(鎮(zhèn))、教育、城管、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門組成的網(wǎng)格化監(jiān)管隊(duì)伍,形成監(jiān)管合力;檢查食品經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品原料采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度等,嚴(yán)查校園及周邊小食品店是否銷售“三無”、“五毛”或過期食品;建立學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位監(jiān)管責(zé)任制度,學(xué)校對(duì)校園食品安全負(fù)總責(zé);充分利用校園廣播、黑板報(bào)、公示欄、班會(huì)活動(dòng)等,大力宣傳與食品安全相關(guān)法律法規(guī)、辨識(shí)方法,引導(dǎo)學(xué)生到正規(guī)、安全的食品經(jīng)營場所進(jìn)行消費(fèi);加強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn),提高食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的整體素質(zhì),營造食品安全氛圍。?
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