記者5月21日從相關(guān)方面了解到,日前??诨鹕嚼笾σ呀?jīng)在大潤(rùn)發(fā)300家門店上市,最遠(yuǎn)賣到了黑龍江省黑河的北安市。另外,華東、華北、華中、西南和華南區(qū)的34家盒馬鮮生門店也已經(jīng)開售海口火山荔枝。
值得一提的是,上海的16家盒馬鮮生門店,近期還推出了“日日鮮??诨鹕嚼笾Α薄:?诨鹕嚼笾Φ降旰笾毁u一天,賣不完當(dāng)晚銷毀。這也是盒馬鮮生在蔬菜、肉類、雞蛋和牛奶之后,推出的第一款日日鮮系列水果,這也意味著水果的“日日鮮化”正式啟動(dòng)。
除了線下門店外,大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮和手機(jī)淘寶也同步上架銷售。在盒馬鮮生周邊3公里的“盒區(qū)房”住戶,手機(jī)下單就可以在最快30分鐘內(nèi)收到。在農(nóng)村淘寶淘鄉(xiāng)甜平臺(tái),也可以購(gòu)買到??诨鹕嚼笾?。
??诨鹕嚼笾η逄稹⑺殖渥?,因其絕佳風(fēng)味而廣受民眾喜愛。但其季節(jié)性強(qiáng),對(duì)存儲(chǔ)條件和運(yùn)輸條件要求十分苛刻,要將這份時(shí)令新鮮送往全國(guó),極為考驗(yàn)物流能力。為此,??谑信c阿里巴巴各平臺(tái)提前溝通部署,全面打通物流渠道,保障銷售品質(zhì)。大潤(rùn)發(fā)生鮮部蔬果課采購(gòu)齊明介紹,“拿運(yùn)往華東區(qū)門店舉例,清晨采摘荔枝后,我們用4-6℃水為荔枝進(jìn)行遇冷處理,將荔枝溫度降到8℃以下;裝箱后陸運(yùn)直送到大潤(rùn)發(fā)生鮮中心,全程冷鏈溫度保持在0-2℃,濕度控制在90%-95%。保證35小時(shí)到達(dá)華東分貨點(diǎn),15小時(shí)內(nèi)分送到各門店,全程不超過50小時(shí)。如果是華南會(huì)更快,從產(chǎn)地到門店可以控制在48小時(shí)左右。”據(jù)介紹,加上大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮1小時(shí)即達(dá)的速度,顧客足不出戶就能第一時(shí)間享受到從??谥︻^到舌尖的新鮮美味。
據(jù)了解,除了大潤(rùn)發(fā)、盒馬鮮生,農(nóng)村淘寶、天貓等平臺(tái)也在用各自的方式聚力,一起將??诨鹕嚼笾︿N售到更多地區(qū)。
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