夜幕下的瓊臺(tái)福地美食街張燈結(jié)彩，喜迎賓客。 見習(xí)記者 李天平 攝

　　瓊臺(tái)福地美食街：

　　“盡享舌尖上的海南”

　　每當(dāng)夜幕降臨，華燈初上，位于府城忠介路培龍后街的福地美食街美味飄香、人潮涌動(dòng)。街兩側(cè)古色古香的建筑，街區(qū)內(nèi)各種風(fēng)格的特色小吃……這條以瓊山古建筑傳統(tǒng)文化特色為主，集休閑娛樂、餐飲美食、購物消費(fèi)為一體的古城文化特色美食街，讓市民游客盡享“舌尖上的海南”。

　　6月30日晚，入夜后的福地美食街人頭攢動(dòng)，不少檔口前排起了長隊(duì)。每家攤位都擺放著令人垂涎的美食，海南粉、糟粕醋、炸炸、綿綿冰、清補(bǔ)涼、臭豆腐、煎餃……各種風(fēng)格美食應(yīng)有盡有，既有傳統(tǒng)海南美食經(jīng)典味道，也有全國各地特色美食。

　　“古街不僅夜景漂亮，還有許多特色小吃?！备５孛朗辰治嗽S多美食愛好者前來，家住附近的市民林先生就是其中一位，“沒想到古街的夜市這么熱鬧，有成都寬窄巷子的感覺。”

　　糟粕醋是海南特色美食，具有助消化、美容護(hù)膚等功效，常見的配菜有海南粉、蔬菜、豬血、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等，備受大家歡迎；缽仔糕軟糯香甜，年輕人特別喜愛；而竹筒飯更是勾起許多老海南人的回憶……進(jìn)駐這里的商家來自全國各地，每位攤主用心經(jīng)營著一方美食，每位食客在這里可以盡情享受“舌尖上的海南”。

　　一家名為“特色五谷雜糧”的小吃店，經(jīng)營著綠豆湯、地瓜糖水、芋頭糖水等十余種海南常見的甜品。攤主陳阿公做這行30多年，因?yàn)槭炙嚭?，甜品一直很受歡迎，但之前因?yàn)闆]有固定的營業(yè)場(chǎng)所，生意不太穩(wěn)定?，F(xiàn)在在美食街有了穩(wěn)定場(chǎng)所，許多老客聞?dòng)嵡皝?，加上這里人氣高、人流量大，生意比以前好了很多。

　　“現(xiàn)在來吃東西安心多了，不會(huì)像以前，有時(shí)還要站在路邊吃東西?！?市民符先生說，他住在府城片區(qū)，見證了這里從垃圾亂丟的老街區(qū)變成美食街的全過程。對(duì)于現(xiàn)在的福地美食街，他越來越喜歡。

　　除了美食，這里還有民俗演藝表演、海南瓊劇、折子戲、木偶戲等民俗藝術(shù)扎堆演出，市民游客既飽了口福，又飽了眼福?！艾F(xiàn)在帶外地朋友來這里逛逛，不僅能讓他們體驗(yàn)品嘗本地美食，還能感受到海南文化豐富的意境?！狈壬f。

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