原標題:??谌嫱七M中小學校 食品安全追溯體系建設(shè)
12月5日,市教育局聯(lián)合市食藥監(jiān)局召開會議動員部署中小學校食品追溯管理信息化建設(shè)工作。市政協(xié)副主席、市教育局局長厲春出席。
會議要求,各區(qū)教育、食品安全監(jiān)管部門要以??趧?chuàng)建國家食品安全示范城市為契機,提高政治站位,以高度的責任感和使命感,充分利用現(xiàn)代信息化手段消除監(jiān)管盲區(qū),逐步建立完善長效治理機制,實現(xiàn)學校食品“來源可追、去向可查、責任可究、質(zhì)量可?!钡闹腔酃芸毓ぷ髂繕?。各中小學校要切實擔起主體責任,進一步加強食品供應(yīng)商監(jiān)管,規(guī)范食材采購、運輸、儲存及加工等環(huán)節(jié)的管理。
“食品追溯體系是構(gòu)建食品全鏈條監(jiān)管、保障食品安全的基礎(chǔ)性工作。中小學校推進食品追溯體系建設(shè)對于提升學校食品安全監(jiān)管信息化水平有著重要意義。”厲春表示,我市將加強各有關(guān)單位協(xié)調(diào)配合力度,爭取在2019年底前,將中小學校和幼兒園食堂食品追溯全部納入追溯平臺管理。
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