外賣騎手夜江湖
上半年派送之最■派送最多的單 “單王”1個月跑1671單,一晚跑32單 ■接過最貴的單 有人花1445元點1瓶五糧液和1瓶劍南春 ■送過最晚的單 有人凌晨4時11分點了一份水果 ■遇過最“饞”客戶 有個人半年深夜共下88單,都是買火鍋食材
近日,據(jù)一家全國性外賣平臺發(fā)布“??谝菇?jīng)濟大數(shù)據(jù)”,數(shù)據(jù)顯示,2019年上半年,??谝瓜?21時至次日凌晨4時)外賣訂單量同比去年增長達132%,遠高于海南省平均87%的夜宵增幅,高居全省第一。隨著??谝瓜赓u訂單的大幅增加,夜晚,當(dāng)大家都沉浸在茶余飯后的悠閑時,有這樣一群人依舊在奔波,為大家送來美食、百貨商品、水果和鮮花……跟隨南國都市報記者走近夏夜的外賣小哥,聽聽他們的故事。
外賣小哥小楊深夜送餐
“單王”煉成記
蹲點夜宵店,最多一次接12單
夜幕降臨,匆匆在家吃了幾口飯的小楊又騎車外出接單了。小楊是一家外賣平臺大英站的外賣小哥,7月26日是他當(dāng)外賣騎手的第163天。他戴著頭盔,脖子上掛著手機,因為長時間送外賣,皮膚被曬得黝黑,跟他微信朋友圈相冊里細皮嫩肉的自拍判若兩人。
7月26日20時許,小楊將車停放在五指山路一家夜宵店的門口,等待平臺派單?!斑@個地方是我的福地,曾經(jīng)有一次接過12單?!毙钚χf,他派送完訂單都會回到這里或者在東湖里路邊等候,這兩處地方燒烤、小龍蝦、清補涼的店鋪比較集中,外賣訂單量比較多。
小楊今年28歲,送外賣的時間雖然不到半年,但能吃苦、服務(wù)態(tài)度好,目前零投訴,幾乎零差評,是該外賣平臺大英站130個外賣員中的“單王”,也是該站點唯一的“王者榮耀一級騎手”。據(jù)統(tǒng)計,7月份截至24日,小楊共跑單1269單,平均配送時長22分鐘。小楊謙虛地說,“其實大家都差不多,送外賣就是要多跑,只要能吃苦誰都可以做得到?!?/p>
一個月派送1671單收入過萬元
據(jù)小楊介紹,他每天早上八九點開始派送早餐訂單,接著送午餐和下午茶,晚上送夜宵,基本凌晨兩三點才回家,有時甚至更遲。按照這樣的工作強度,小楊拿到最高的月工資是10553.4元,平均每月收入八九千元。
據(jù)小楊介紹,每送一單的費用是根據(jù)梯級計算的,600單以上是5.2元/單,900單以上是5.4元/單,每個月可以休息三天,全勤的基礎(chǔ)上可以上漲0.2元/單,“王者榮耀一級騎手”每單價格比普通的多0.5元,他月收入最高的那個月,一共派送1671單?!俺怯屑笔?,我一般派送滿一個月?!毙钫f。
小楊取餐后與時間賽跑
記者體驗
剛上線就被分到3個單
當(dāng)天,在征得小楊同意后,記者從20時30分開始跟隨小楊一起派送夜宵?!捌脚_會根據(jù)騎手的位置以及前行的方向進行派單,派單后不能選擇拒單。”剛剛在平臺上線沒多久的小楊就被分配到3個訂單。
“接單后我們就是和時間賽跑的人?!毙钫f,他對配送范圍內(nèi)的位置都十分熟悉,一般會選擇抄近道節(jié)省時間。但一些沒去過的老巷子,小楊也會找不著北?!皩嵲谡也坏剑痛螂娫捊o客戶說明清楚我是第一次來這里,請對方指引一下?!毙钫f,大多數(shù)時候客戶都比較好說話,但有的可能會兇你“不懂地址送什么外賣”,遇到這種情況也只能耐心地請求對方諒解。
當(dāng)晚,人和坊的一個單外賣就讓小楊耽誤了一些時間,繞了幾圈才找到準(zhǔn)確的地址?!霸趺词驱埨ツ下返慕鹬駡@,這個地方比較遠?!彪m然有些抱怨,但小楊還是抓緊取餐送往金竹園。除了距離較遠的送貨地點外,小楊對五指山南路附近CBD的外賣訂單也比較頭疼,因為一些大廈要求外賣小哥只能乘坐貨梯,等電梯的時間比較長,為了不耽誤后面派送其他訂單的時間,他就只能爬樓梯,最高爬過12層樓。
“最讓我心痛是外賣被偷?!毙罨貞洠幸淮嗡筒偷饺f國大都,裝餐箱里還有兩份外賣,送完下樓后發(fā)現(xiàn)外賣被偷了,遇到這種情況,他只能打電話告知消費者,并給他們退錢、道歉,希望對方不要給差評?!耙粋€差評會影響我們的峰值、月考核等各方面的業(yè)績,還會扣錢,會扣500多元?!?/p>
6小時配送32單沒休息
馬上到次日凌晨兩點了,車水馬龍的街道漸漸變得冷清,除了一些夜宵店和食客,這座城市很多人已經(jīng)進入夢鄉(xiāng),而像小楊這樣的外賣騎手,還在不停地奔波。記者跟隨小楊送外賣大約6個小時,其間小楊送了32個訂單,基本沒有時間休息。
距離下班時間還有一分鐘,小楊的手機又響起接單的鈴聲,“哇,又來兩單,最后一單在青年路附近,送完這單就可以回家了。”說到回家,小楊的一臉幸福,因為妻子和7個月大的女兒還在家里等著他。
談及以后的打算,小楊稱他心里清楚送外賣養(yǎng)家不是長久之計,但家庭經(jīng)濟壓力大,送外賣工資比較高,因此不敢輕易辭職,等以后家庭條件好一些,或許會做其他打算。
凌晨2時45分,小楊派送完所有訂單。
小楊回家休息6個小時后,一場新的與時間賽跑又開始了。
普通騎手一個晚上能配送18個訂單
生活在??诘陌⑷A從事外賣配送工作大半年,對于夜宵外賣配送的情況,他已基本熟絡(luò)。阿華說,夏季的海口,天氣炎熱,夜宵外賣配送從22時許開始,到第二天凌晨4點才結(jié)束,他一個晚上能配送大約18單?!包c夜宵外賣的人集中在23時至次日凌晨2時,這個時間段的外賣訂單占整晚訂單量的一半?!卑⑷A說,夜宵外賣中,他配送最多的是燒烤、披薩和水果等。
“7月24日23時30分左右,我接了3單外賣,其中一個訂單是半個西瓜,另外兩個都是同一家店里的奶茶?!卑⑷A告訴南國都市報記者,他們?yōu)榱丝焖俳拥狡脚_派發(fā)的訂單和取餐,每晚都會到奶茶店、炸雞、燒烤店附近等待。
7月26日23時30分許,記者在海口市高等東街一家炸雞店外見到了阿華,當(dāng)時他和其他外賣騎手在等待系統(tǒng)派單。阿華說,和白天派送工作相比,晚上工作不用曬太陽,此外,平臺還發(fā)放夜間補貼,因此部分騎手選擇晚上加班。
剛?cè)肼毎雮€月的外賣騎手小劉告訴南國都市報記者,他是經(jīng)朋友介紹開始從事外賣配送工作,白天用餐高峰外賣量大,騎手配送時間有限,一些小區(qū)的樓棟分布他還不熟悉,常常配送超時。小劉說,像他這樣的新人選擇夜間配送的不少,“不過我們最晚配送到凌晨2點。再往后,點外賣的人就少了?!?/p>
夜宵店雨天夜宵外賣占當(dāng)天營業(yè)額1/3
老楊在海口青年路經(jīng)營一家燒烤店,每晚都會接到外賣的訂單。老楊說,他的燒烤攤每晚準(zhǔn)時營業(yè),隨著夜色漸晚,店里的外賣訂單量逐漸增加,下雨天時一天外賣訂單的收入占到全天營業(yè)額的三分之一。“不光雨天外賣量增加,周末也會增加?!崩蠗钫f。
老楊發(fā)現(xiàn),外賣訂單中,顧客比較青睞點海鮮類的燒烤,比如,生蠔、魷魚、烤魚等。
??谝归g訂單之最
■哪個區(qū)夜宵訂單最多?
美蘭區(qū)占38.7%
上半年,就區(qū)域來看,據(jù)一家全國性外賣平臺發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,美蘭區(qū)消費了全海口夜宵餐飲38.7%的訂單,夜宵訂單量居全??诘谝?。這意味著在海口深夜,每2.5單宵夜訂單,就有1單是美蘭區(qū)市民消費的。龍華區(qū)、瓊山區(qū)則分居第二、第三。
■哪個區(qū)夜宵訂單增速最猛?
秀英區(qū)增速205%
秀英區(qū)夜宵訂單增速高達205%,領(lǐng)先全???。
■夜宵強勢菜品
具體消費中,漢堡薯條、燒烤、炸雞炸串最受歡迎。
美蘭區(qū),是漢堡薯條訂單的最大貢獻者,消費了全海口43.6%的漢堡訂單。這意味著在海口的夜宵漢堡,每2.2個漢堡,就有1個是美蘭區(qū)市民消滅的。
龍華區(qū),是燒烤的最大貢獻者,消費了全???2.3%的燒烤訂單,占比居??诘谝弧?/p>
秀英區(qū),承包了全???3.5%的深夜港式茶餐廳訂單,比例居??诘谝?。
■最遲水果訂單
凌晨4時11分
據(jù)一家全國性外賣平臺發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,在深夜除了點外賣,使用餓了么下單購買百貨商品,水果,鮮花等新零售成了海口人的新選擇。最遲的一個水果訂單,出現(xiàn)在凌晨4時11分。
■半年消費最高
1896元,累計88個訂單
全都是買火鍋食材
在瓊山區(qū),一位用戶上半年通過該外賣平臺深夜消費新零售訂單累計1896元,金額居全海口第一。這位用戶一共累計在深夜下單了88個新零售訂單,全都是各種火鍋食材。
■最貴的訂單
1445元買了兩瓶酒
海口最貴的一單消費了1445元,用戶點了1瓶五糧液和1瓶劍南春。
(據(jù)一家全國性外賣平臺發(fā)布上半年“??谝菇?jīng)濟大數(shù)據(jù)”)
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