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????黃皮

????也被稱油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王壇子。原產(chǎn)我國(guó)南方,在中國(guó)一千五百多年的歷史了。黃皮是群眾喜愛(ài)的熱帶水果之一,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用途非常廣泛,是海南的特產(chǎn)水果。果實(shí)富含糖分、有機(jī)酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮甙等。

????食療作用:

????黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一,人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味,民間也喜歡拿水煎黃皮葉來(lái)防治感冒,或者用黃皮樹(shù)根來(lái)治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入藥良材,有利尿消腫、行氣止痛等功效。

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