近日，海南省酒店與餐飲行業(yè)工資集體協(xié)商專(zhuān)項(xiàng)合同暨“雙亮”承諾現(xiàn)場(chǎng)簽訂會(huì)在?？谂e行。根據(jù)此次簽訂的海南酒店與餐飲業(yè)工資集體合同，一、二、三類(lèi)地區(qū)行業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)將在去年行業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上分別上浮20%、16%、33%，各工種職工工資平均提高200多元，合同惠及全行業(yè)28.6萬(wàn)名職工。
新合同惠及28.6萬(wàn)職工
各工種工資分別提高200余元
據(jù)悉，此次現(xiàn)場(chǎng)簽訂的工資集體協(xié)商合同將覆蓋全省19個(gè)市縣，1.78萬(wàn)家酒店餐飲中的90%以上企業(yè)，惠及全行業(yè)28.6萬(wàn)職工。即將簽訂的行業(yè)工資專(zhuān)項(xiàng)集體合同在政府最低工資標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，一類(lèi)地區(qū)上浮14%；二類(lèi)地區(qū)上浮16%；三類(lèi)地區(qū)上浮11%。(在去年行業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，一類(lèi)地區(qū)上浮20%；二類(lèi)地區(qū)上浮16%；三類(lèi)地區(qū)上浮33%。)，創(chuàng)下了海南省行業(yè)工資集體合同覆蓋面最廣，覆蓋職工最多，工資上漲幅度最大的三大亮點(diǎn)。
“以往一家一戶的談，單個(gè)協(xié)商工作量大成本高，還面臨大量勞動(dòng)爭(zhēng)議問(wèn)題?！睋?jù)省總工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，與去年行業(yè)性工資集體協(xié)商不同的是，今年繼續(xù)在“以點(diǎn)帶面”全面推行的基礎(chǔ)上，通過(guò)“以上代下”方式開(kāi)展行業(yè)工資集體協(xié)商，擴(kuò)大了協(xié)商合同覆蓋面，受益的企業(yè)多、職工多、影響更大。另外，行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)作為協(xié)商主體，協(xié)商標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)與整個(gè)行業(yè)比，有利于促進(jìn)全行業(yè)職工收入的提高和整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。
記者了解到，在與各酒店餐飲企業(yè)充分溝通的基礎(chǔ)上，經(jīng)行業(yè)勞資三方再次平等協(xié)商，于2012年7月4日和8月20日在?？趦纱握匍_(kāi)了行業(yè)工資集體協(xié)商會(huì)議，達(dá)成了行業(yè)十個(gè)工作崗位的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。比較去年的合同，2012年的工資集體協(xié)商調(diào)整了工資幅度比例，大幅度提升了一線基層職工的工資，各工種職工工資分別提高了200多元。
職工流動(dòng)率下降至5%以下
用工荒得到緩解
“80%以上的職工認(rèn)為在《集體合同》生效之后提高了工資收入?！笔】偣?huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自去年行業(yè)《集體合同》正式簽訂實(shí)施以來(lái)，通過(guò)了解、走訪進(jìn)行調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，執(zhí)行《集體合同》規(guī)定的行業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)占95%，試用期職工工資不低于《集體合同》規(guī)定的行業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)占97%，酒店餐飲行業(yè)工資集體協(xié)商工作已經(jīng)初顯成效。
在接受調(diào)查的《集體合同》覆蓋企業(yè)中，職工患病或者非因工負(fù)傷醫(yī)療期間，當(dāng)月實(shí)發(fā)工資扣除個(gè)人應(yīng)繳納的各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)后，不低于《合同》規(guī)定的行業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)占90%，在職工工作時(shí)間和休息休假方面嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家法律法規(guī)和《集體合同》規(guī)定的企業(yè)占92%，有效維護(hù)了職工的合法權(quán)益。
據(jù)介紹，集體合同簽訂以前，酒店餐飲行業(yè)職工流動(dòng)率平均為8%左右，淡季時(shí)缺工3%至5%，旺季時(shí)缺工達(dá)10%?！都w合同》簽訂以后，職工流動(dòng)率下降至5%以下，用工荒得到了一定緩解。同時(shí)，工資集體協(xié)商工作的開(kāi)展，建立了企業(yè)上、下對(duì)涉及職工核心利益問(wèn)題交流溝通的平臺(tái)，形成企業(yè)和職工圍繞企業(yè)發(fā)展的共商共決機(jī)制，營(yíng)造了良好的企業(yè)和諧氛圍。
法定休假日工酬不低于平日工資三倍
工作一年以上享受帶薪年休假
記者了解到，2012年海南省酒店與餐飲行業(yè)工資專(zhuān)項(xiàng)集體合同規(guī)定，企業(yè)以法定的貨幣形式，于每月15號(hào)前支付員工上月的工資，不得拖欠或克扣。如遇節(jié)假日、休息日，可提前至最近的工作日支付。加班加點(diǎn)工資和各類(lèi)假期工資的計(jì)算基數(shù)和支付標(biāo)準(zhǔn)按照《勞動(dòng)法》第44條、第45條執(zhí)行。其中安排員工延長(zhǎng)工作時(shí)間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報(bào)酬；休息日安排員工工作又不能安排補(bǔ)休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報(bào)酬；法定休假日員工工作的，支付不低于工資的百分之三百的工資報(bào)酬。員工連續(xù)工作一年以上的，按照國(guó)務(wù)院相關(guān)規(guī)定享受帶薪年休假。
《合同》還規(guī)定，當(dāng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)年度利潤(rùn)增長(zhǎng)時(shí)，職工工資年增長(zhǎng)幅度應(yīng)不低于5%(剔除物價(jià)上漲指數(shù))；當(dāng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難出現(xiàn)虧損或不能完成約定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)時(shí)，企業(yè)可與職工通過(guò)集體協(xié)商約定職工工資不增長(zhǎng)或者確定降減幅度。非因員工原因造成企業(yè)停工、歇業(yè)，未超過(guò)一個(gè)月的，企業(yè)應(yīng)按本合同約定的工資標(biāo)準(zhǔn)支付員工工資；超過(guò)一個(gè)月，未安排員工工作的，企業(yè)應(yīng)按不低于本地區(qū)最低工資標(biāo)準(zhǔn)支付員工基本生活費(fèi)。
員工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇，按《勞動(dòng)法》《勞動(dòng)合同法》《婦女權(quán)益保障法》《女員工勞動(dòng)保護(hù)的規(guī)定》中以及本省有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。員工在依法享受公休日、年休假、探親假、喪假、婚假、產(chǎn)假等假期期間，企業(yè)應(yīng)按照《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》、《職工帶薪年休假條例》和本省有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，以及勞動(dòng)合同約定的標(biāo)準(zhǔn)，支付員工工資。企業(yè)應(yīng)按國(guó)家和地方有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用；社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)中個(gè)人繳納部分，由企業(yè)從員工工資中代扣代繳。
各市縣行業(yè)工資集體協(xié)商啟動(dòng)
萬(wàn)寧餐飲業(yè)最低月工資提高20%以上
在省總工會(huì)的推動(dòng)下，各市縣級(jí)行業(yè)工資集體協(xié)商也迅速啟動(dòng)。三亞市總工會(huì)積極推進(jìn)行業(yè)工資集體協(xié)商工作。截止今年6月底，共簽訂工資專(zhuān)項(xiàng)集體合同132份，覆蓋企業(yè)700家，覆蓋職工72678人，建制率達(dá)70%(其中有260家餐飲酒店企業(yè)參加了餐飲酒店行業(yè)統(tǒng)一簽訂的工資專(zhuān)項(xiàng)合同)。
儋州市扎實(shí)推行行業(yè)性、區(qū)域性工資集體協(xié)商，市餐飲烹飪協(xié)會(huì)行業(yè)工資專(zhuān)項(xiàng)集體合同履蓋436家法人單位，惠及14000多名職工。
從今年8月中旬開(kāi)始，萬(wàn)寧市總工會(huì)相關(guān)工作人員先后走訪50多家餐飲企業(yè)，經(jīng)過(guò)多輪協(xié)商，最終確定了餐飲行業(yè)最低月工資標(biāo)準(zhǔn)為1080元，相對(duì)于萬(wàn)寧市900元的最低工資標(biāo)準(zhǔn)，提高了20%以上。
文昌市簽訂的酒店與餐飲行業(yè)工資專(zhuān)項(xiàng)集體合，覆蓋單位1900家(含個(gè)體工商戶)，惠及職工15000人。
目前，全省已簽訂行業(yè)性工資專(zhuān)項(xiàng)集體合同32份，覆蓋企業(yè)4855家，簽訂區(qū)域性工資專(zhuān)項(xiàng)集體合同41份，覆蓋企業(yè)942家，行業(yè)性工資集體協(xié)商工作取得新的突破。
最低工資標(biāo)準(zhǔn)可上漲可下調(diào)
“雙刃劍”構(gòu)建和諧勞動(dòng)關(guān)系
“此次工資集體協(xié)商不僅使海南餐飲行業(yè)職工工資實(shí)現(xiàn)了合理增長(zhǎng)，還使該行業(yè)工資集體協(xié)商工作成為一種常態(tài)化的年度工作?！焙Ｄ鲜∪舜蟪Ｎ瘯?huì)副主任、省總工會(huì)主席符興說(shuō)，收入分配是職工群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題，工資報(bào)酬是勞動(dòng)關(guān)系中最關(guān)鍵、最核心的要素。建立有效的工資集體協(xié)商機(jī)制，合理確定和調(diào)整工資水平，共享企業(yè)發(fā)展成果，是廣大職工的普遍要求和共同愿望。
“工資集體協(xié)商是把‘雙刃劍’，即可協(xié)商上漲，也可協(xié)商下調(diào)工資標(biāo)準(zhǔn)?！狈d表示，對(duì)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常和效益較好的企業(yè)，要就提高職工工資、獎(jiǎng)金和福利待遇水平等進(jìn)行協(xié)商，建立職工正常的工資增長(zhǎng)機(jī)制；在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)比較嚴(yán)峻的情況下，也可根據(jù)現(xiàn)狀下調(diào)工資標(biāo)準(zhǔn)，這樣企業(yè)的靈活度會(huì)大一些，壓力與成本會(huì)降低，才會(huì)在現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)性投入，保障企業(yè)良性運(yùn)轉(zhuǎn)。(記者郭丹)
(編輯:童言) 
