前天晚上,最近特別出風(fēng)頭的韓國(guó)泡菜出現(xiàn)在武漢商學(xué)院的校園里,還是由韓國(guó)美女教師親手制做,引得百余名學(xué)子現(xiàn)場(chǎng)學(xué)藝。
來(lái)自韓國(guó)的教師吳利善穿著粉紅色的韓服在同學(xué)們面前亮相。她用中文介紹了韓國(guó)的飲食文化、習(xí)慣和菜系風(fēng)格。表演開(kāi)始,吳利善挽起長(zhǎng)袖,拿起勺子,做起韓國(guó)泡菜餅。她自詡道:“我是韓國(guó)飯做得非常好的家庭主婦。”
吳利善把自己帶來(lái)正宗的韓國(guó)泡菜切成小塊,裹上面粉,打入雞蛋,充分?jǐn)嚢?,邊做邊講解。她把油倒入平底鍋里,待油燒熟后放進(jìn)調(diào)好的面粉糊,很快香氣四溢。泡菜餅煎得兩面金黃。同學(xué)們急不可耐地吃起了泡菜餅,焦脆鮮香,還有點(diǎn)辣,都稱“好吃”。
做完泡菜餅,吳利善請(qǐng)8名同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)著做。一刻鐘的時(shí)間,這些同學(xué)就把泡菜餅有模有樣地做出來(lái)了。吳利善夸獎(jiǎng)中國(guó)學(xué)生悟性高,并用精心準(zhǔn)備的韓國(guó)泡面、海苔等獎(jiǎng)給了同學(xué)們。?
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