專家表示,高考復(fù)習(xí),營養(yǎng)必須跟上。有三條原則考生要記牢:多吃谷物,供給充足能量﹔涉及食物要廣﹔保証營養(yǎng)均衡。至於吃什麼,怎麼吃,平衡才是硬道理。
考前要多吃鹼性食物
酸鹼平衡:考前要多吃鹼性食物
正常人的體內(nèi)是一個弱鹼性的環(huán)境,多吃鹼性食物,維持體內(nèi)酸鹼平衡,就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力。
我們常吃的食物中屬於鹼性的有:蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬於酸性食物。因此,家長在為考生制訂食譜時要考慮到這些食物的酸鹼平衡。