符王潤 李佳飛 潘媚 侯賽 韋思瑤
時間：2015-02-04 09:04:59 星期三?
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火紅燈籠掛起，五彩鮮花擺上，羊年春節(jié)的腳步越來越近了。這個春節(jié)，您是一如既往在家里過年，還是趁著全家老小都放假旅行過年呢？若不想走遠，那就島內(nèi)選個特色小鎮(zhèn)過一個濃濃海南味的年；若想遠行，大中華東西南北年俗各不同，又或者去臨近的東南亞走走親戚，再或者遠渡重洋逛歐洲過中國年。這個春節(jié)，要出游，不妨看看《旅游周刊》為您精心準備的春節(jié)出游指南吧！
中華大地感受多樣中國年
每年冬季，大量的北方游客涌入海南過冬躲避嚴寒，享受這個南方海島的陽光。如今，海南的島民們也開始選擇在春節(jié)假期出島旅游，很多人紛紛“逆流而上”，一路向北，到外地感受一個別樣的中國年。
哈爾濱：
在冰雪世界體驗激情
對于習慣了溫暖冬季的島民來說，可以賞雪看冰燈的北方，則不失為一個好去處。以美麗冰燈著稱的冰城哈爾濱也自然成為很多島民向往的地方。
“在去哈爾濱之前，我一直以為必須得到冰燈游園會或者冰雪大世界才能看到冰燈作品，但是到了那里才知道，原來在街頭就有那么多漂亮的冰燈！”前幾年曾經(jīng)在哈爾濱度過春節(jié)假期的?？谑忻駨埿〗慊貞浧甬斈甑穆贸踢€十分興奮，“在哈爾濱的很多人行道上，每隔一段距離就會出現(xiàn)一座外形像房子一樣的冰燈作品。在冬日暖陽的照耀下，街頭冰燈顯得更加晶瑩剔透。一到了夜晚，冰燈內(nèi)的亮化裝置啟動，原本雪白的冰燈就會綻放出七彩的顏色，顯得更加美麗。”
當然，要觀賞到更多更美的冰燈，那么冰雪大世界是到了哈爾濱不可錯過的。
“在冰雪大世界里，冰城堡、冰大廈、冰城樓、冰圍墻、冰房子等等，真的是立馬走入了一個冰雪的世界?！睆埿〗阆颉堵糜沃芸酚浾呙枋隽俗约寒斈暧斡[冰雪大世界時的景象，“等天色暗下來后，冰雪大世界的燈光便亮了起來，讓這里變成了一個夢幻般的七彩世界。那些巧奪天工的冰雕作品真的是美極了，讓人看了感覺十分震撼。冰雪大世界里還有不少冰滑梯，有一些還十分刺激。登到滑梯頂部，高高地一路滑下去，寒風吹到臉上都只是十分爽快，到了底部，一下子扎進雪堆，我的褲子鞋子都浸滿了雪，那才叫過癮??！”
據(jù)介紹，今年的冰雪大世界將一直延續(xù)至3月份。除了為游客們展現(xiàn)美麗的冰雕和冰燈外，這里還會為游客獻上各種參與性極強的精彩演出，讓人們感受到冰雪世界里的火熱激情。
云南麗江：
放慢腳步消磨時光
“人人都說，在麗江，一千人可以有一千種玩法。麗江的美，最美不在于景，而是在于情調(diào)。”自從去年到過麗江一游后，?？谑忻耒姇匀舯銓δ莻€古鎮(zhèn)念念不忘，作為一個文藝青年，麗江這樣的小鎮(zhèn)十分合她的胃口。
像鐘曉若一樣，很多島民特別是文藝青年都將麗江作為自己出游的一個重要目的地。隨著島內(nèi)旅行社開辟了飛往麗江的直航包機，更加刺激了人們飛向麗江的欲望。
“到麗江，我最重要的事情就是閑逛，找間酒吧或者咖啡廳坐下來點杯酒或咖啡邊喝邊曬太陽發(fā)呆。期間白天可以安排一些行程，比如去玉龍雪山，去拉市海騎馬，或者去束河逛逛?！辩姇匀魧⒆约旱柠惤眯稳轂椤耙淮渭兇獾你紤兄谩?，“麗江本來就是一個適合消磨時光，放慢腳步的地方。不用說景點，光是鎮(zhèn)上的很多店鋪都十分有情調(diào)，有一些老店不大，卻很有范兒?！?/p>
漫步在麗江古城的小巷里，人們會看到各種特色的小店，比比皆是。從服飾、陶齋、畫廊到木刻，都別具風味，賦有民族特色。而每個小店都藏著不同的故事，若是遇到健談的店主，定能給你講上一部電影版的人生故事。
麗江的客棧文化堪稱全國之最，客棧就是麗江的靈魂。“如果到了麗江你還住什么星級賓館的話就太外行了。酒店在哪兒都能住，而客棧文化在這里卻是獨一無二的?！辩姇匀粜χf。
麗江的夜晚，自然是屬于酒吧一條街的。一條小河，兩邊古老的建筑，大紅燈籠、四方的游客和各種情調(diào)的酒吧，這就是古城晚上最熱鬧的地方———酒吧一條街。夜幕降臨，古城酒吧街散發(fā)著誘人的魔力。風格各異的酒吧，點綴以小橋流水，更顯風情。
北京廟會：
了解中國傳統(tǒng)文化
秧歌、高蹺、舞獅、旱船、京味小吃……每年春節(jié)，北京的各種廟會總能掀起一股濃濃的年味兒。在這個北方現(xiàn)代化的國際都市，體驗中國傳統(tǒng)的廟會，定會讓來自南方的島民們過上一個別具特色的春節(jié)。
“雖然說如今的大都市年味兒越來越淡，但只要參加了廟會，便又會立馬覺得年味兒十足了?！痹?jīng)在春節(jié)假期到北京旅游的?？诰用駰钛髮δ谴谓?jīng)歷印象深刻，“北京的廟會像一壇陳年老酒，散發(fā)著誘人的香氣。男女老少都抵擋不住她的魅力?！?/p>
春節(jié)期間，北京會舉辦各色廟會，而其中，廠甸廟會最為著名。廠甸廟會有400多年歷史，興于康熙年間，是中國“四大廟會”之首，也是唯一首批列入國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄的老北京廟會。
“廟會上幾乎無所不有、無所不包，各色貨物五花八門，逛廟會的人摩肩接踵。吃貨逛廟會是最適合不過的了。不論是南方的糕點還是北方的面食，或者是西北的麻辣小吃，都能在廟會上吃到，有很多還是現(xiàn)場制作的?！睏钛蠼榻B，逛廟會不僅有好吃的，還有好玩的，好看的，?“相聲、秧歌、旱船、高蹺、雜技等等，真是讓人目不暇接?！痹跅钛罂磥?，逛廟會也是一個了解中國傳統(tǒng)文化的好機會。
全國不同年俗盤點：
北京年俗：北京人除夕之夜全家吃完年夜飯后會盡情地玩上一夜，到十二點的鐘聲敲響，“大年初一吃餃子”就開始了。初一到初五則是走親訪友互相拜年、聚會的日子，或者是出門逛廟會。
上海年俗：?除夕夜，合家團聚，吃年夜飯，夜間通宵不睡，市民一般在家觀看電視節(jié)目，名曰“守歲”。初一拂曉，人們都穿戴整齊，合家向長輩拜年，平輩間相互拜年。初一下午以及初二、初三出外向親友賀年。初四，不少人都買了活鮮鯉魚“接財神”。初一到初五，街巷十分熱鬧，往寺院進香或逛廟市者絡繹不絕。
廣州年俗：?廣州美稱花城，現(xiàn)如今一年一度的迎春花市，已為世人所矚目，更成為廣州的一大民俗。廣州新春風俗，在人際交往中，必備“利是”（紅包）。廣州市民中，市民階層十分講究，要給雙封，而內(nèi)包多少紙幣則不拘，但沒有“利是”即為無禮。甚至商場門口，也會在金桔樹上掛滿“利是”，任人摘取，以求吉利。
湖南年俗：?湖南流存著許多過年的風俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn)，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶發(fā)請?zhí)彩墙恿苏執(zhí)娜思揖鸵来芜M屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰云駕霧之勢。歡快時，燈游龍卷，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風楚俗，如“接龍”、“收水”、“掛紅”等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。
東南亞走親戚去！
??? 春節(jié)臨近，?？诮诸^巷尾的紅燈籠已陸續(xù)掛出，滿街洋溢著喜慶的氛圍。可是，年年在同一個地方過新年，是不是略顯單調(diào)乏味了些？今年春節(jié)，不如咱們也換個地方，到東南亞走親戚去吧！
到新加坡——掛年畫
“在新加坡過年非常有意思，而掛年畫就是春節(jié)必須做的事情，并且還有不少講究?！被叵肫饍赡昵暗叫录悠驴赐畠旱暮？谌岁愮H女士，談起在東南亞過節(jié)的特色，印象最為深刻的還是掛年畫。
陳鏗告訴記者，在新加坡隨處可見大大小小高高掛起的紅燈籠，門前粘貼著喜氣洋洋的年畫。“新加坡華人認為，和平、長壽和富裕都可通過主觀努力而獲取，而幸運則是未知的，所以在大多數(shù)華人家里都會粘貼一個紅底金字的‘?！?，寄托對幸福生活的向往，也是對美好未來的祝愿。”
新加坡人還喜歡在賀年卡片、貼紙印上蝙蝠的圖案?！耙驗椤稹癁椤！闹C音，所以新加坡人很喜歡用“蝙蝠”表達吉祥寓意?！标愮H笑言。
此外，表示運氣的“吉”字，因與“桔”諧音，所以在新加坡，華人春節(jié)期間還習慣吃桔子。拜年時，新加坡人會隨身攜帶兩個桔子，進門前捧向主人，象征大吉大利；客人告辭時，主人也要奉還兩只桔子。
“在新加坡過春節(jié)還有一個小傳統(tǒng)，孩子們在迎新時要到午夜才能睡覺，有著‘延長壽命’的吉祥寓意?！标愮H說。
到越南——豎幡、吃粽子
今年48歲的周麗芳在越南曾有過“異鄉(xiāng)過春節(jié)”的經(jīng)歷。“2012年時曾和老伴去越南看望遠居河內(nèi)的妹妹，現(xiàn)在回想起還是很有意思?！?/p>
“在越南過春節(jié)吃粽子是頭等大事！用芭蕉葉包起的四方形大粽子，一般為黃豆豬肉餡兒，很好吃。”周麗芳回味道。
據(jù)介紹，越南的粽子因棱角有圓有方，所謂“天圓地方”，故被賦予喜慶有余的象征。
在越南過年的民謠中，“肥肉姜蔥紅對聯(lián)，幡旗爆竹大粽粑”這一句叫周麗芳印象最為深刻，不僅從中可以領略到越南人對春節(jié)的重視，還可得知“豎幡”這一越南人過除夕夜的傳統(tǒng)習俗。那么，究竟何為豎幡呢？據(jù)悉，豎幡是指用一枝竹竿，修掉頂端的竹葉，在上面掛上紅幡和風鈴，當風吹時所發(fā)出清脆的聲響，有著“把鬼給吹跑”的吉祥寓意。然而，也有的做法是在幡竿上掛一幅弓箭畫，箭頭指向東方，象征驅鬼。幡竿也叫“迎春竿”，每逢春節(jié)越南的大街小巷都被掛滿，好不熱鬧。
到馬來西亞——撈魚生
今年35歲的張婧偉是一個旅游愛好者。去年春節(jié)，她和一家人及朋友一起到馬來西亞的迪沙魯過春節(jié)。
“在馬來西亞春節(jié)被視為一年中最重要的節(jié)日，一般從冬至到正月十五都算過年?！睆堟簜ソ榻B，在這段期間，逢人就得打招呼“恭喜拉雅”，滿街的祝福聲不絕于耳。“恭喜拉雅”為華人和馬來人對祝賀詞的巧妙融合，其中“恭喜”為華語，“拉雅”為馬來語，寓意“恭祝節(jié)日快樂！”
談及印象最深刻的事情，張婧偉笑著說：“在馬來西亞過春節(jié)那段時間，最開心的就是‘撈魚生’！”
“撈魚生”也稱“撈生”，是一道帶有吉祥意味、祈求來年好運、發(fā)財?shù)牟耸健！皳粕辈送ǔＲ钥缮缘聂~肉條為主要原料，再配上五顏六色的蔬菜絲、水果絲、碎花生仁、五香粉及胡椒粉，放入盤中，高高堆起，淋上特制的酸甜醬汁，然后在一人的號令之下，眾人用筷子將盤中之物反復高高夾起，邊夾邊以粵語合呼“撈起”（“撈喜”之諧音）。“每逢春節(jié)，眾人齊聚一堂撈魚生，是馬來西亞及新加坡等地華人慶祝新年的獨特方式。據(jù)說將盤中的菜料夾得越高，來年就會賺錢更多，心愿也更容易實現(xiàn)?！睆堟簜フf。
此外，每年大年初一，馬來西亞人都會待在家中接受馬來族、印度族等親友的拜年，并準備豐盛飯菜，例如春卷、龍蝦片、咖喱雞、咖喱牛肉、椰飯等招待貴客。
逛歐洲過中國年
??? 近日，據(jù)多家媒體新聞報道，歐元對人民幣匯率跌破“7”整數(shù)關口，為新歐元正式流通13年以來的新低。歐元的大幅貶值也為出境旅游、購物帶來利好消息，現(xiàn)在去歐洲購物旅游比往年大大便宜了。愛琴海泛舟、聽希臘神話、丹麥看美人魚、芬蘭賞北極光……抓住春節(jié)的機會，趕快來次升值的歐洲“任性游”吧！
想借歐元暴跌的機會，去歐洲進行奢侈品采購嗎？那么，法國巴黎的老佛爺、英國倫敦的商業(yè)街、意大利米蘭的名牌店是不能錯過的三條最重要線路，當然在比利時安特衛(wèi)普的時尚街也可以買到西歐最時尚的服飾，北歐的丹麥、瑞典首都也都可以買到最棒的北歐時尚品牌服裝。總體來說，歐洲最潮的就在西歐、北歐，以及意大利。
如果你比較喜歡自然風景，那么瑞士、挪威、冰島、法國都算是很好的選擇，不但可以看到峽灣、山川、冰川，還能看到各種高地、河流、花園、湖泊、溫泉，尤其是北歐的挪威、冰島、瑞典、芬蘭，冬天的時候還可以看到極光。瑞士的日內(nèi)瓦湖和冰川線路也是很多在歐洲留學的中國學生喜歡的線路。
如果你對歐洲的歷史建筑感興趣，那么歐洲最美的未被破壞過的首都應該算是布拉格了。二戰(zhàn)期間只有這座城市沒有破壞，還保持著歷史的原貌。當然，歐洲知名的建筑還很多，比如法國巴黎的凱旋門、圣母院、蒙馬特高地等都是旅游熱門之選，還有羅馬斗獸場、羅馬洗浴城廢墟等等都會讓你感受到歷史的震撼。
如果比較喜歡看宮殿和城堡，那么法國的盧浮宮、楓丹白露、愛麗舍宮，德國波茲坦的無憂宮、奧地利的美泉宮，俄羅斯的克里姆林宮、羅馬的金宮，梵蒂岡宮殿、盧森堡宮、英國的白金漢宮等都是不可錯過的地方。
如果你喜歡看教堂，那么每個國家的首都都不要錯過，當然最知名的要數(shù)梵蒂岡的圣彼得大教堂了，這是世界天主教的中心。除此之外，羅馬也有不少大教堂值得參觀。土耳其首都伊斯坦布爾的圣索菲亞大教堂是世界精品，威尼斯的圣馬可大教堂有世界最美教堂之稱。
特色小鎮(zhèn)：
過個濃郁“海南年”
春節(jié)，是最能觸動中國人內(nèi)心的節(jié)日。每到這個時候，人們總是盡力遵守著祖祖輩輩流傳下來的習俗。越是在小鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村，這樣的堅守就越為執(zhí)著，年的色彩也就因此而愈加濃厚。這個春節(jié)，若是想體驗味道濃郁的海南年，那么就將腳步深入到海南那些獨具特色的小鎮(zhèn)吧，去感受風情各異的新春。
臨高新盈古鎮(zhèn)：
漁鄉(xiāng)小鎮(zhèn)共享漁家樂
廟宇里盛大而隆重的祭祀活動、當?shù)毓媚飩優(yōu)橛哟汗?jié)而穿上的盛裝、民間藝人用竹片編織的龍舟和魚燈等模型、在節(jié)日里唱響的“哩哩美”……作為古老的漁家小鎮(zhèn)，臨高新盈古鎮(zhèn)的春節(jié)從內(nèi)到外都透著濃濃的漁鄉(xiāng)情結。
蔚藍的大海，潔白的云朵，整齊排列的漁船，頭戴斗笠的婦女，在魚販此起彼伏的叫賣聲中，一幅聲色俱全的漁鄉(xiāng)年畫便展現(xiàn)在你眼前。
到新盈古鎮(zhèn)，這里的廟宇值得一去。新盈鎮(zhèn)沿海一帶擁有神山廟、九天廟、關馬廟等43座廟宇，建筑風格考究，廟宇歷經(jīng)幾百年風風雨雨，尚存完好。廟宇座座紅墻綠瓦，雕龍畫鳳，工藝精美，巧奪天工，系天成之作，具有極高的歷史價值。漁民每每出海捕魚前都會在此進香祈求平安，豐收歸港。
如果運氣好，你還能在這里遇到聚眾對歌的男女老少，唱起當?shù)氐拿窀琛傲馈?。元宵?jié)是新盈古鎮(zhèn)在整個春節(jié)期間最為熱鬧的日子。大街小巷人流不息，舞龍、舞獅、八音舞等民間游演隊伍陣容龐大，為人們獻上一場別具風味的漁家文化游演活動。
●美食攻略：到了臨高，這里的臨高乳豬一定得嘗一嘗。臨高乳豬是全國特有的豬種，體小腰直，皮薄肉瘦。燒烤后，色澤油紅，皮酥肉香。燒烤皮酥骨脆。有野味臨高乳豬的贊譽。臨高的多文空心菜也頗為有名，街頭打邊爐、干煸少不了；酒家飯桌清炒、蝦醬炒臨高空心菜也是最常見的。
儋州中和鎮(zhèn)：
在大文豪居住地
過個文化年
由于曾經(jīng)是宋代大文豪蘇東坡的居住之地，儋州的中和古鎮(zhèn)也因此深受中原文化的影響，成為海南的文化發(fā)祥地之一。這個古鎮(zhèn)的春節(jié)，也有著濃厚的文化氛圍。
古城門、寧濟廟、東坡井……行走中和古鎮(zhèn)，30多出文物古跡向人們顯示著這里的文化底蘊，其中的東坡書院則是最為著名的古跡。在依然保存著300多棟騎樓的復興街區(qū)上，人們可以感受到當年儋州繁盛的商業(yè)氣息。而古鎮(zhèn)居民家門口前貼著的自寫的春聯(lián)，也無不顯示著當?shù)鼐用褚詾楹赖奈幕諊?/p>
到中和鎮(zhèn)過年，紀念冼夫人的寧濟廟不可錯過。人們在節(jié)日期間會拖家?guī)Э诘酱思腊萜砀！＿@里至今流傳著冼夫人一夜遷城至中和的傳說，始建于唐代的寧濟廟至今香火長盛。
●美食攻略：儋州的民間流傳著很多小吃，如米爛、不老餿、田艾饃、酸楊桃炒肉絲等，都十分值得一嘗。
瓊海潭門、中原：
感受南海文化?
體驗南洋風情
街邊小樓房的墻面上，掛著一個個富有漁家風味的物件：船舵、救生圈、船槳、鐵錨、貝殼、龍蝦、水鳥……樓房的頂上同樣也漁家風情濃郁，老舊的小木帆船、船舷欄桿、鐵鏈、船篷，甚至有的房頂還被修成了燈塔的樣式。一進入瓊海的潭門小鎮(zhèn)，南海風情便伴著海風撲面而來。在這個小鎮(zhèn)過年，人們可以看漁船、品海鮮、買海產(chǎn)品，聽鎮(zhèn)上的居民們講述他們祖輩深耕南海的故事，感受一個“南海春節(jié)”。
春節(jié)期間到了潭門，如果能夠深入當?shù)氐泥l(xiāng)村，人們還能觀賞到當?shù)鬲毦咛厣孽庺~燈鬧新春。這種民俗活動是瓊海漁鄉(xiāng)一道獨特的海洋歷史文化風景線，從明朝流傳至今，已有幾百年。
每逢春節(jié)，潭門當?shù)卮迕穸紩M織鯉魚燈隊在春節(jié)期間鬧新春。正月初三至元宵期間，游鯉魚燈隊便走村串戶進行游燈舞耍，十分喜慶。
而在距離潭門鎮(zhèn)幾十公里的中原鎮(zhèn)，人們又能感受到濃郁的南洋風情。
整齊的連排屋頂、精致的雕花立柱、雨棚下的小花盆栽……行走在瓊海市中原鎮(zhèn)的鎮(zhèn)墟主干道上，街道兩旁那些充滿南洋格調(diào)的紅、黃、藍、綠等騎樓建筑讓這條小街充滿了跳躍的色彩，吸引著人們的目光。這些色彩也讓你的春節(jié)相冊變得更加色彩斑斕，別有風味。
走累了，可以在路邊的大排檔要上一杯咖啡，點上一小盤獨具南洋風味的糕點，與朋友小憩談天。若是能走入當?shù)馗浇迩f，還能參觀當?shù)厝嗽诖汗?jié)期間舉行的祭祀活動。
●美食攻略：潭門的海鮮十分著名，不但味道鮮美，而且價格低廉，只需兩三百元便能吃上一餐十分豐盛的海鮮火鍋。中原鎮(zhèn)當?shù)睾芏嗫Х鹊昀锏目Х群湍涎蟾恻c是十分好的下午茶。
萬寧興?。?/strong>
“小聯(lián)合國”里
的“混搭”中國年
萬寧興隆素來有“小聯(lián)合國”之稱，由于匯聚了來自印尼、馬來西亞等地的歸國華僑，這里的春節(jié)有著濃濃的東南亞風情。
歸國之后，興隆眾多歸僑過年的習俗大多還保留著許多南洋風味。千層糕、椰香餅、水晶糕、千孔糕等香甜糕點，逢年過節(jié)必不可少。每年春節(jié)提前制作糕點，是華僑迎接新春的傳統(tǒng)習俗。由于制作糕點是個體力活，農(nóng)場很多連隊都是好多戶人家一起幫忙。僑友們會邊哼著東南亞歌曲，邊忙著制作糕點。
而興隆歸僑家門前的過年陳設也與中國大多數(shù)家庭不同。這里的很多歸僑都并沒有貼對聯(lián)的習俗，而是將東南亞時的習俗和中國習俗進行了“混搭”——他們喜歡將“中國結”、?“隱身小鬼”（印尼小玩藝）、“印第安人臉譜”掛在一起，再配上紅燈籠，讓這中國年增添了異域風情。
●美食攻略：興隆歸僑的年夜飯十分有特色。其以南洋風味為主，口味較重，菜肴中常加入椰漿、咖喱、胡椒以及丁香等各種香料調(diào)味。咖喱雞、巴東牛肉、印尼炒飯和印尼涼拌菜“加多加多”等是年夜飯的常備菜。
陵水新村：
在海上體驗疍家年俗
由于疍家文化，陵水的新村港是十分特別的一個地方。在新村港，建在水面上的漁排是這里的疍家人賴以生存的“田地”。在漁排上，那些簡易的房子是照看漁排的家庭臨時的居所。新村港的男人們大多被南方的日頭曬得黝黑，皮膚粗糙得如海風。偶爾開船駛過的少年雙腳岔開坐在船尾，頭發(fā)被海風往后梳。行走于新村的疍家漁排，你會發(fā)現(xiàn)這里的女主人們都把這臨時的家收拾得干干凈凈。在漁排上玩耍的孩子和狗永遠是這純凈畫面里最令人愉悅的焦點。待到入夜，站在海邊望向新村港，?20平方公里的內(nèi)港及近海燈火輝煌，構成一副“海上蜃樓”的海街景象。
在新村港，人們還可以感受疍家人過年的習俗。除夕和初一，新村港的家家戶戶都在漁船上守歲，不出門。大年初二開始，?家人開始彼此走動拜年，初六至初八，他們的漁船又揚帆出海。疍家人過年還有一個習俗——圍坐在一起唱“咸水歌”。雖然現(xiàn)在的疍家年輕人已經(jīng)沒有太多人會唱咸水歌，但如果幸運，你還是能夠遇到一些老人在酒足飯飽之后，隨性哼起曲調(diào)高亢的“咸水歌”，讓人感受到漁家過年的濃郁氣氛。
●美食攻略：新村疍家漁排有著十分鮮美的海鮮。而其中最著名的，還要數(shù)被稱為“天下第一粥”的刺豚漁粥。這種用新鮮大米和“刺豚魚”熬制而成的魚粥十分鮮美。
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尋找海南“古早味”
醇香的海南粉、令人垂涎的豬腳飯、內(nèi)陷豐富的面包……在?？诘暮芏嗬辖种?，各式各樣的美食溫暖著無數(shù)吃貨的心。而藏身于?？诘睦辖之斨行〉?，堪為?？诿朗辰绲摹皰叩厣?，?沒有堂皇的店鋪，沒有顯眼的招牌，卻有著精心制作美食的傳承。這個春節(jié)，不如當個吃貨東道主，帶著來海南的朋友一起尋找那些“古早味”。
西門街：
十幾種配料造就最正宗海南粉
在?？诘睦辖种?，西門街的歷史最為顯赫。在漫長的歲月里，西門街見證了?？诘姆睒s，也見證了?？诘臅r代變遷。在1980年代，這里就已經(jīng)逐漸發(fā)展成為了?？诘囊粭l美食街，在短短200米的街道上，聚集了20多家飲食攤位，無論是生猛海鮮還是小炒鹵味，不同口味的吃客都能在這里尋到符合自己味蕾的美味。
在這條街上有一家經(jīng)營了20多年的海南粉店，這家店制作的海南粉十分正宗，很多海口市民都知曉“西門海南粉”。在碗中抓入一把海南粉，分別調(diào)入油炸花生米、炒芝麻、豆芽、蔥花、肉絲、香油、酸菜、香菜等十幾種調(diào)料后，再澆上用肉絲、筍絲、蝦仁等配制成的鹵汁，一碗香氣撲鼻的海南粉就被端上了食客面前。食客需用筷子先將海南粉攪拌均勻，便可以開吃了。這樣調(diào)制出來的海南粉，口感爽滑，味道醇香，再搭配店家贈送的熱氣騰騰的海白清湯，讓人吃了一碗總是覺得不夠過癮。
博愛南：鹵汁拌飯好吃到哭
博愛南的牛腩飯和豬腳飯，是讓人想起便會垂涎欲滴的美食。雖然店鋪十分窄小，每逢飯點若是去得晚了還得站著等上一小會兒，但這些卻絲毫不能打消人們等待那份美味的執(zhí)著。
這樣的美味，其實做法十分簡單。牛腩和豬腳都已在至于煤火之上的大鍋中燉熟，待客人點餐后，店主便將烹好的肉連汁盛入一口小碗中，連同米飯一同端上。除了牛腩和豬腳，店中的芋頭梗、酸竹筍、炒空心菜、酸菜等家常菜也甚是可口。幾個朋友聚餐，各自要上一小碟，便湊成了一桌頗為豐盛的飯菜。若是在米飯里澆上一勺牛腩或豬腳的鹵汁，那味道就如周星馳電影《食神》里的橋段那般——好吃到哭。
博愛路的十三小魚煲也十分有名。這里的魚煲店所烹制的魚煲內(nèi)加入了酸芋梗和酸筍，魚湯鮮美，魚肉爽滑，蘸上店家自制的什錦醬，再配上香噴噴的雞飯，就是多吃幾碗也不為過。
大同路：
美味面包承載市民記憶
“給我一個叉燒包?！薄拔乙ぬ}包?！薄刻煜挛?，在?？谑写笸返囊患颐姘昵?，人們都會排起長隊，買到面包的心滿意足地離開，而那些還排在后面的，則焦急地朝著前面不停張望，生怕想要買的面包還未輪到自己就已經(jīng)賣完。
這家面包店承載著很多?？谑忻竦拿牢队洃洠銎返南愎绞萑獍?、三角包、牛角包、叉燒包、菠蘿包等，因其美味和品質贏得了大批的擁護者。每天，人們心甘情愿為了那一爐剛出鍋的面包排隊等待。
據(jù)說，這家店主人制作面包的秘訣，就是比別人多發(fā)酵一次，如此制作出來的面包會更好吃。而為了保證質量，這家面包店即便有當天賣不完的面包，也絕不會留到第二天再賣。
迎春花市：
姹紫嫣紅討彩頭
在島民心中，年前購花便意味著來年會有好彩頭，因此，每逢春節(jié)前夕，海南的迎春花市便十分熱鬧。老?？谌苏f，往年海口的迎春花市一般設在東湖西湖的邊上和府城一帶，而如今隨著?？诔鞘幸?guī)模的發(fā)展擴大，迎春花市已經(jīng)擴展到國興大道、濱海大道、鳳凰花城、海南花卉大世界等地方，那么，熱熱鬧鬧的花市究竟該怎么逛呢？
逛市時間有講究
家住東湖附近的吳麗娟女士告訴記者，她每年都會買一些花回家裝點房子，她印象中的迎春花市，去到那兒仿佛置身于花的海洋，各種各樣的鮮花數(shù)不勝數(shù)：有“寧可抱香枝頭老，不隨黃葉舞秋風”的各色名菊、有譽滿南國的大麗花、有“凌波仙子”美譽的水仙、還有美艷如霞的桃花等等，“都在盡力地展示著最美的一面，好讓人們買回家中盡情欣賞”。
據(jù)說，?？诘挠夯ㄊ幸延猩习倌甑膫鹘y(tǒng)。?？诨ㄊ幸话阍诖汗?jié)前20天左右開始，愈是臨近春節(jié)，氣氛愈濃，最高潮是在農(nóng)歷二十八、二十九，置辦年貨的人們已經(jīng)開始往家里搬各式各樣的盆栽年桔和花。到了年三十，賣不出去的盆桔和花，也在那個時候半賣半送，精打細算的主婦們這個時候才出動去花市買花，一過中午12點，一年一度的花市也就散了。
不同花語有講究
在海南各大花市上，寓意“大吉大利”的金桔一定必不可少，此外，還有各色蝴蝶蘭、富貴竹等，不同的花有不同的形態(tài)和寓意，市民可根據(jù)不同的需求和愛好選擇。
“過年肯定要買金桔啊，我們家每年都必須買兩棵金桔樹擺放庭院門前，大年三十還得給金桔掛上紅包?！笔忻裢跹嗯空f，選購金桔一般以整體掛果多而密、色澤鮮鮮為最佳，除了金桔，與其類似的還有四季桔、金蛋果、朱砂桔和代代果等，尤其是寓意“代代繁昌”的代代果，深受老年人的喜愛。
金桔如此火熱，自然離不開它的寓意：象征“大吉大利”。從品相來看，最受喜愛的還是金桔小巧而豐碩的造型。在一棵三四十厘米高的小樹上，碩果累累，金光燦燦，青枝綠葉相扶，十分逗人喜愛。
此外，蝴蝶蘭也備受歡迎。海口市民徐小姐是蝴蝶蘭的忠實粉絲，她告訴記者，不同蝴蝶蘭有不同的花語，如：紅心蝴蝶蘭花語為鴻運當頭、永結同心；紅色蝴蝶蘭的花語為仕途順暢、幸福美滿，多受年輕夫婦青睞；而紫紅色蝴蝶蘭更是迎春花市中的一大亮點，寓意“好事成雙”、“吉祥如意”的好兆頭。
當然，生意人多青睞寓意“財源廣進”的富貴竹。年近40的?？谑忻耒娤壬ρ裕骸白錾饩褪乔筘敗⑶笃桨玻悦磕瓯仨毜觅I上兩把富貴竹裝點辦公室和書房，這樣的年過得才踏實?。 ?/p>
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