樂觀豁達的海南老人。
海南人為什么長壽?那些百歲壽者或許都有屬于自己的獨特的益身長壽之道,但他們生活在海南這片福地,一方水土養(yǎng)一方人,居住生活的環(huán)境、健康的飲食和行為習慣,正是這些因素的綜合作用才造就了一個長壽島。
居住環(huán)境
人居環(huán)境是人類在生存地各類自然和社會因素的總和。在自然環(huán)境方面主要由太陽輻射、大氣、水、物種、土壤等構成。其中,陽光、空氣、綠色被視為“生命的原動力”。人居環(huán)境中的社會因素受政治、社會、經(jīng)濟、文化等各個方面影響,會發(fā)生變量。人居自然環(huán)境視保護程度而發(fā)生變化??茖W研究表明:海南人居自然環(huán)境在日照、氣溫、空氣質量、水資源、綠色物種、生活出行便利六大方面具有資源優(yōu)勢。
仍在勞作的老人。
行為習慣
獨特的自然環(huán)境,使得生活在海南島上的人有自己獨特的行為方式、生活態(tài)度。
2016年,海南長命百歲項目組曾總結出海南八大益生行為——衣食少憂、生態(tài)宜居、生活閑適、善居戶外、日常少變、宗族繁延、長者受尊、 寵辱不驚。這與世界長壽地區(qū)日本沖繩島有諸多相似之處。如“善居戶外”:在島上,走路、睡吊床、穿拖鞋(光腳)散步等都是身處戶外。許多80歲以上的老人幾乎都有在村里生活的經(jīng)歷,他們有半數(shù)以上每日都會迎日出而行。如“生活閑適”:在不承擔家庭供養(yǎng)責任后,他們可以在吊床上閑散度日;可以在村鎮(zhèn)、城中的茶坊里,隨意喝茶;有時他們會光腳或穿拖鞋漫步村頭巷尾。如“宗族繁衍”:每年全省大部分地區(qū)農(nóng)村都會舉行公期、日常祭祖等活動。以村祖屋、宗祠、寺廟為單位的區(qū)域意識很強,宗族繁衍意識比較強。
老人在村中的閑適生活。
飲食習慣
人類80%的疾病與飲食不善有關。美國《世界上最長壽地區(qū)的吃法與活法》一書發(fā)現(xiàn)百歲老人云集的地方,其壽命與當?shù)厝说娘嬍秤兄苯雨P系。海南島百歲及百歲以上老人人群占比如此之高,與當?shù)仫嬍沉晳T有什么直接關系?目前,沒有系統(tǒng)的科學解釋。長命百歲項目組記者在多年的采訪調研過程中發(fā)現(xiàn),在海南島,各類食材和飲食方法與世界上最長壽地區(qū)有八大相似處:1.葷素主食食材新鮮;2.物豐料足、四季均衡、常年有綠;3.自助取食;4.清熱清淡;5.藥性蔬菜良多;6.烹飪辦法尊重食材天性;7.飲食休閑特征明顯;8.酗酒人群占比例少。
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(編輯:王秋芳)