開在博縱村海邊的咖啡廳。 海南日報記者 張惠寧 攝
跨界辦民宿帶更多人致富
陳曉杰的老家在臨高東英鎮(zhèn)的博縱村,這是一個傳統(tǒng)的小漁村,面朝大海,沒有什么耕地,村民幾乎都靠捕魚為生,根據(jù)水流出海,漁船歸來時,往往已經(jīng)入夜,小村一片漆黑。千百年來,外面的世界發(fā)生著日新月異的變化,漁村一直固守著原有的生產(chǎn)生活方式。
“海南發(fā)展旅游業(yè),家鄉(xiāng)的這片海這么漂亮,能不能有所作為?”幾年前,陳曉杰又嗅到了開民宿的商機(jī)。現(xiàn)在,更多的家庭有了小汽車,人們有了更多親近自然、享受度假的需求,民宿一定會有市場。
于是,陳曉杰利用自家的宅基地,建成了臨高第一家民宿--觀海民宿,2017年開業(yè)。開業(yè)前,他去過四次浙江莫干山考察當(dāng)?shù)氐拿袼迾I(yè),學(xué)習(xí)人家的裝飾風(fēng)格和服務(wù)管理。
他覺得開民宿與經(jīng)營豬舍有“異曲同工”之處,就是把環(huán)境和服務(wù)做到舒適,“客人來到民宿就像來到朋友家”一樣。他永遠(yuǎn)忘不了小時候父親用自行車馱著他,帶他去趕集,在集市看到那么多好吃的、好玩的,那種新奇、喜悅的感覺,長久地留在記憶里。他想客人到了他的民宿,也可以品嘗海鮮,體驗趕海生活,還可以乘坐漁船出海體驗,要充滿新鮮的體驗。
陳曉杰的民宿只有13間客房,2019年的營業(yè)額卻達(dá)到100多萬元。今年一度受疫情影響,從3月起恢復(fù)營業(yè),每月營業(yè)額都在10萬元以上,周末的房間需要提前兩周預(yù)定。去年,海南省評選民宿,他的觀海民宿榮獲“銀宿”獎牌。
做民宿,人來人往,他覺得其中的樂趣是可以跟客人同頻共振,分享與交流對自然和美的感受。他的民宿從開業(yè)以來,環(huán)境就一直在“改”,根據(jù)客人的反饋,不斷地在變化和完善。這種感覺,他說,就像他看到很萌的豬一樣,令他快樂。
然而,2019年和2020年,陳曉杰的養(yǎng)豬和民宿“交響樂”奏得很艱難。去年突如其來的非洲豬瘟,他眼睜睜地看著2萬多頭豬被掩埋做無害化處理,傷心得眼淚直流,感到非常內(nèi)疚,自責(zé)自己沒有好好照顧它們。他四處尋找隔離豬瘟的辦法,保住了珍貴的種豬。今年,他的養(yǎng)豬實業(yè)已得到全面恢復(fù),出欄量預(yù)計將達(dá)10萬頭。
不過,經(jīng)營民宿,帶給他前所未有的收獲,那就是對一個村莊的影響,是可以帶動許多人一起致富,這是他之前想不到也做不到的。
(編輯:陳德文)