從上世紀(jì)90年代中期開始,海口市云龍鎮(zhèn)引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù),率先以科技支撐實現(xiàn)淮山的規(guī)模種植。成立專業(yè)合作社,建立產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),逐步研發(fā)了獨具特色的本地淮山優(yōu)質(zhì)種。
云龍人始終關(guān)注淮山品形與口感,三十年不斷改良,終得獨特品種,個頭與品質(zhì)都優(yōu)人一等。
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