被裹挾的茅臺
一方面是市場上供不應(yīng)求,一方面是社會上備受爭議。似乎從來沒有任何一個品牌,像產(chǎn)自貴州腹地的茅臺這樣受到關(guān)注。
僅僅因?yàn)樗恰皣啤眴幔?/p>
“‘三公消費(fèi)’禁止喝茅臺?那么我請問你,‘三公消費(fèi)’應(yīng)該喝什么酒?”全國兩會期間,茅臺高管劉自力對記者的咄咄追問令人意外,卻也展露了茅臺自我的焦慮。
國酒茅臺為何如此焦慮?這讓本報記者決定遠(yuǎn)赴茅臺鎮(zhèn)尋找答案。
這個以茅臺而聞名的深山小鎮(zhèn)處處都嵌滿了“國酒”的烙印。從仁懷出發(fā)到茅臺鎮(zhèn),窗外的標(biāo)語告訴你,已經(jīng)離開“國酒之都”進(jìn)入“國酒之心”;署名茅臺鎮(zhèn)政府的條幅,則感謝“國酒員工”支持當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè);更不必說茅臺集團(tuán)廠區(qū)了,招牌、標(biāo)語、石刻、雕塑,無不言必稱“國酒”。
就像無法復(fù)制的茅臺鎮(zhèn)的空氣、水源、氣候、生物構(gòu)成了茅臺一直被模仿、從未被超越的醬香一樣,“國酒”二字同樣蘊(yùn)藏著茅臺與中國革命、與新中國政治不可磨滅的歷史神話。
這樣的天時、地利、人和,自然容易被羨慕、嫉妒、恨。尤其是當(dāng)它時常被人與“三公消費(fèi)”相聯(lián)系,茅臺,也就成為公眾討伐“三公消費(fèi)”的出氣筒。
而茅臺高管劉自力的連聲追問,與其說是委屈不如說是焦慮。畢竟,從價格的連番上漲,到總經(jīng)理喬洪的東窗事發(fā);從“政府特供”,到申報世界奢侈品名錄;從政協(xié)委員的提案,到社會的群情義憤,自業(yè)績開始連番上漲的2006年以來,茅臺遭遇的非議出奇地密集。
同時,今年1月,貴州省提出了組建“大茅臺集團(tuán)”、實(shí)現(xiàn)“千億茅臺”的目標(biāo),要求茅臺在“十二五”計劃末期銷售額達(dá)到500億元,“十三五”計劃末期收入達(dá)到1000億元。目前,整個茅臺集團(tuán)的年銷售額只有200多億元,與地方政府的預(yù)期相距甚遠(yuǎn)。
既要完成地方政府的規(guī)劃目標(biāo),又要消除公眾對茅臺“類計劃經(jīng)濟(jì)”生產(chǎn)營銷模式的嘈雜非議,隨便換另外一家國有企業(yè),可能都會跟茅臺一樣備感焦灼。正如一位白酒專家所言,“茅臺所遇到的問題跟其他國有企業(yè)一樣,雖有特殊性,但也普通得不能再普通?!?/p>
“大茅臺”構(gòu)想目標(biāo)直指趕超近鄰五糧液,這也被認(rèn)為是茅臺邁向創(chuàng)建千億集團(tuán)目標(biāo)的第一步,然而,談何容易!茅臺集團(tuán)去年提出在全國開設(shè)百家直營店,以期平抑市場終端價格、打擊假酒泛濫。一年過去,規(guī)劃仍舊更多停留在紙面上。茅臺集團(tuán)宣傳部長葉遠(yuǎn)鳴說,今年計劃落實(shí)30家,但涉及方方面面的利益,目前尚未落實(shí)一家。
集團(tuán)高層多出自一線酒師的組成結(jié)構(gòu)決定了茅臺現(xiàn)代化管理程度相對薄弱。這樣一個必須恪守特殊的釀造工藝的老派特大型工業(yè)企業(yè),既要實(shí)現(xiàn)地方政府?dāng)M定的規(guī)劃目標(biāo),又要避免因漲價而喪失既有市場份額,求變之旅前路漫漫。
恰逢茅臺建廠60周年,行走在茅臺集團(tuán),不時就會看見紅色的慶祝條幅。60年來,茅臺就像一個青年,縱然有著鮮明的個性和四溢的才華,但依然被各種利益和力量裹挾著前行。
撫今追昔,國酒茅臺,甘苦自知。
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茅臺稱流通中的商務(wù)慶典酒、軍區(qū)專供酒系假酒?
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