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美媒:中國反鋪張浪費(fèi)成效顯著 食用魚翅已不再是時尚

海口網(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時間:2013-12-05 12:54

  外媒稱,近年來魚翅這一曾經(jīng)用于招待貴賓的珍稀佳肴已在中國迅速發(fā)展的精英群體中變得十分流行,以致某些種類的鯊魚瀕臨滅絕?,F(xiàn)在,全世界的鯊魚都有了新的希望。針對魚翅的需求已經(jīng)陡降,自然資源保護(hù)者們獲得了難得的勝利。這對其他瀕危野生動植物有著更為廣泛的意義。

  據(jù)美國《華盛頓郵報》網(wǎng)站10月20日報道,得益于一位美國全國籃球協(xié)會(NBA)前球星以及許多中國商業(yè)領(lǐng)袖、名人和學(xué)生群體的共同努力,食用魚翅在中國已不再是一種時尚。一些媒體所做的調(diào)查也為此做出了貢獻(xiàn)。但真正扭轉(zhuǎn)局勢的是政府開展的反對鋪張浪費(fèi)的運(yùn)動。魚翅因此從公家宴請中不見了蹤影。

  野生救援協(xié)會的執(zhí)行主管皮特·奈茨說:“人們認(rèn)為不可能改變中國,但有證據(jù)顯示我們在過去兩年里已令中國的魚翅消費(fèi)量減少了50%至70%。”這一位于舊金山的組織一直設(shè)法促使人們認(rèn)識到鯊魚交易的嚴(yán)重性。有關(guān)政府和行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)中也體現(xiàn)了上述情況。

  “認(rèn)為亞洲人不關(guān)心野生動植物是一種荒謬的看法,”奈茨說,“人們之所以食用魚翅是因?yàn)闊o知而非心存惡意?!?/p>

  報道指出,去年有7000多萬條鯊魚被殺,在很大程度上是為了滿足中國新富階層對魚翅的貪婪需求。

  2006年,野生救援協(xié)會邀請?jiān)鵀樾菟苟鼗鸺?duì)效力的中國職業(yè)籃球運(yùn)動員姚明加入了一場提高公眾意識的運(yùn)動。在一則公益廣告中,當(dāng)食客們看到鯊魚被割掉魚鰭這一血淋淋的事實(shí)后,他們都對食用魚翅表示了拒絕。失去魚鰭的鯊魚通常會被扔回大海等待死亡。

  事業(yè)有成的商人吉姆·張(音)為之動容。他開始努力改變?nèi)藗儗︴忯~的態(tài)度,最終成為一名全職的環(huán)保主義者。2010年,他在流行的微博平臺上發(fā)起了一次民意測驗(yàn),吸引到3萬名網(wǎng)民參加。其中99%的受訪者都支持禁止進(jìn)口鯊魚?!斑@真是令我鼓舞,”他說,“我認(rèn)識到我們發(fā)出了聲音,我們必須采取行動?!?/p>

  2012年7月,中國政府承諾用3年時間杜絕在公款宴請中食用魚翅的做法。隨后,作為政府反對鋪張浪費(fèi)行動的一部分,今年全國各地的官員都接到了反對奢侈宴請的指示。他們被告知用普通飯菜進(jìn)行招待,不得提供魚翅和以受到保護(hù)的野生動植物為食材制作的其他菜肴。

  報道稱,上述行動成效顯著。2月,中國商務(wù)部統(tǒng)計宣布,春節(jié)假期期間,魚翅消費(fèi)量同比下降了70%。香港的行業(yè)組織稱,今年的魚翅進(jìn)口量減少了20%至30%。據(jù)說,因全球魚翅價格普遍下滑,非洲部分地區(qū)的漁民不愿再從事這一交易。

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[來源:新華網(wǎng)] [作者:] [編輯:李文霆]
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