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中國(guó)人的一天：一只粽子的誕生
?？诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時(shí)間：2016-11-20 10:06
粽子是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的節(jié)日食品之一。一萬(wàn)多年前，人類(lèi)用植物葉子包裹食物原料通過(guò)“石烹法”煨煮成熟，這就是粽子的雛形。到了夏商周時(shí)，人們用植物葉子包裹黍米成牛角狀替代黃牛作為祭品，最早的粽子“角黍”應(yīng)運(yùn)而生。民國(guó)初年，浙江商人張錦泉在嘉興北大街孩兒橋堍設(shè)攤賣(mài)粽子，因粽子外形和口味獨(dú)特而深受歡迎，他被譽(yù)為“粽子大王”。（圖為影視劇劇照）
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[來(lái)源：新鮮資訊網(wǎng)] [作者：] [編輯：林明洋]
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