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近日,商務部、中央文明辦聯(lián)合發(fā)出通知,就餐飲行業(yè)深入開展“厲行勤儉節(jié)約 反對餐飲浪費”工作作出部署,引導全社會大力倡導綠色生活、反對鋪張浪費。
   
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商務部、中央文明辦部署餐飲行業(yè)開展“厲行勤儉節(jié)約 反對餐飲浪費”工作

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時間:2017-07-13 08:56

  新華社北京7月12日電 近日,商務部、中央文明辦聯(lián)合發(fā)出通知,就餐飲行業(yè)深入開展“厲行勤儉節(jié)約 反對餐飲浪費”工作作出部署,引導全社會大力倡導綠色生活、反對鋪張浪費。

  《通知》指出,要針對目前一些飯店和單位仍然存在的宴席浪費、自助餐浪費和內(nèi)部食堂浪費等現(xiàn)象,繼續(xù)深入實施“光盤行動”,反對宴席浪費,深化餐飲節(jié)約。各級餐飲業(yè)協(xié)會要積極跟進、發(fā)出倡議,推動行業(yè)自律,制定《宴席服務規(guī)范》《自助餐服務管理規(guī)范》等相關標準,探索制定餐飲行業(yè)公約,提升餐飲行業(yè)綠色發(fā)展水平。餐飲企業(yè)要積極履行社會責任,嚴格規(guī)范服務,增強節(jié)約能力,國有餐飲企業(yè)要發(fā)揮示范帶動作用。

  《通知》要求,要把餐飲節(jié)約作為職業(yè)道德、社會公德、家庭美德、個人品德教育的重要內(nèi)容,廣泛開展勤儉節(jié)約教育,促進養(yǎng)成餐飲節(jié)約的習慣。各地要加快研究制定切合本地實際的餐飲節(jié)約工作方案,完善工作機制和保障措施,加強督促檢查。各級文明城市、文明單位要積極行動,發(fā)揮示范帶頭作用。各地商務主管部門、文明辦要將推動餐飲行業(yè)開展“厲行勤儉節(jié)約 反對餐飲浪費”工作,作為推動形成綠色發(fā)展方式和生活方式的重要內(nèi)容,精心組織、形成合力。

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[來源:新華社] [作者:劉陽] [編輯:胡愷睿]
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