雞屎藤粑仔是富有地方特色的民間滋補(bǔ)品,以雞屎藤葉和大米為原料精制而成。
雞屎藤具有滋陰壯陽、補(bǔ)氣補(bǔ)血之功效,并且氣味香醇。每天早上7點(diǎn),到博鰲農(nóng)貿(mào)中心市場,每天都有一個老大嬸,做了各種各樣的甜點(diǎn)放在鋁桶里挑著擔(dān)來賣。有著名的雞屎藤粑仔、高粱米粿、西米芋頭等等,很多都是博鰲民間快要失傳的美食。平常只要8點(diǎn)鐘,基本售罄。此外,位于博鰲鎮(zhèn)東長街的五谷雜糧甜品店也頗有名氣。該店的椰奶雞屎藤等讓食客贊不絕口。
(編輯:李琳)