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????湘菜一直以來(lái)都是以辣著稱(chēng),湖南人豪爽的性格就在這種滋味中體現(xiàn)得淋漓盡致。武陵源的“土家火鍋”別具一格,火鍋中要放紅辣椒、花椒或土家酢辣椒,許多人圍坐一起,邊吃火鍋邊喝土家人自釀的“苞谷燒”,一起憧憬美好的未來(lái)。

????張家界氣候濕潤(rùn),這也是這里常吃辣的原因之一。在張家界景區(qū),有一處天然的避暑勝地,那就是龍王洞,一進(jìn)洞中,就會(huì)被撲面而來(lái)的濕潤(rùn)空氣所滋潤(rùn),周身會(huì)頓感涼爽宜人。這里還有千奇百怪的石鐘乳,在一流的燈管映照下,顯出神話(huà)般的瑰麗景色,讓你在吃完辣火鍋后頃刻間變得涼爽,舒適異常。

????【Tips】

????土家人熱情好客,正宗的火鍋?zhàn)詈檬堑嚼相l(xiāng)家里去吃,地道而且超級(jí)有氛圍。在景區(qū)吃土家火鍋,需要注意食用衛(wèi)生,配上醋和蒜蓉等具有殺菌效果的作料,衛(wèi)生而且味道鮮美。龍王洞內(nèi)雖然沒(méi)有火鍋,但是卻是品嘗完美食后的首選之地,這里能讓你瞬間涼快起來(lái)。

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