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????第一旅游網(wǎng)訊（葛明明）端午來臨，海口作為省會(huì)中心城市的強(qiáng)大消費(fèi)能力吸引周邊市縣前來推銷美食，在服務(wù)海口、發(fā)展自己的同時(shí)，也給?？诘氖忻裼慰蛶砜诟?，人們不必要跑幾十公里才能品嘗到正宗的美食。筆者從騎樓小吃街發(fā)現(xiàn)，目前小吃街已有海南三個(gè)市縣的名優(yōu)特產(chǎn)專賣店入駐，分別為屯昌黑豬、黃雞，定安粽子，儋州粽子。

????屯昌黑豬黃雞特色名品“搶灘”海口

????屯昌黃雞、黑豬“芳名”遠(yuǎn)揚(yáng)，但不少?？谑忻窨嘤谠诤？谡也坏戒N售點(diǎn)，想過過嘴癮還得大老遠(yuǎn)跑到屯昌去，感覺非常麻煩。去年12月29日，屯昌黑豬、黃雞專賣店開業(yè)儀式在海口騎樓小吃街舉行。

????據(jù)介紹，屯昌黑豬與文昌豬、臨高乳豬一起稱為海南豬，列入《中國精品豬種》，以五谷雜糧為食，生長周期長，具有抗病力強(qiáng)、瘦肉膠質(zhì)高，味道鮮美等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者歡迎。而屯昌黃雞(拜年雞)則選用經(jīng)閹割后的屯昌優(yōu)質(zhì)公雞，全程放養(yǎng)荒山野嶺，喂予本地玉米、花生餅等飼料，育肥后肉質(zhì)結(jié)實(shí)、細(xì)嫩。

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