????5月6日上午,海南省食品藥品監(jiān)督管理局和??谑忻捞m區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在??诰吧綄W(xué)校海甸分校舉辦了“學(xué)校食堂開放日”活動(dòng),邀請(qǐng)了十多位家長代表參觀學(xué)校食堂和食堂操作間。該活動(dòng)將持續(xù)一周,還將在美蘭區(qū)的海口實(shí)驗(yàn)中學(xué)、??诙逍『5閷W(xué)校等學(xué)校進(jìn)行。
????海口景山學(xué)校海甸分校副校長吳少華帶領(lǐng)家長代表們參觀食堂食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫、食品粗加工、烹飪、餐具清洗消毒及食品制作流程等。他介紹,該校成立了以校長為組長的安全工作小組,層層簽訂安全責(zé)任狀,目標(biāo)明確責(zé)任到人。辦學(xué)9年來從未發(fā)生任何安全事故,被評(píng)為省A級(jí)食堂。
????林女士的孩子就讀于該校幼兒部,林女士參觀了學(xué)校食堂操作間,并品嘗學(xué)校食堂的飯菜。她說,“操作間很干凈,物品分門別類按規(guī)定擺放,飯菜葷素營養(yǎng)搭配也比較好?!崩钆康暮⒆釉绮秃椭胁投荚趯W(xué)校食用,因此她十分關(guān)心學(xué)校食堂的食品安全,看過食堂后,她也表示很放心。
????美蘭區(qū)食藥監(jiān)稽查大隊(duì)隊(duì)長胡娟表示,希望通過“學(xué)校食堂開放日”活動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范食堂食品安全管理制度,完善食品原料采購、儲(chǔ)存、加工制作流程等工作情況,讓家長了解學(xué)生在學(xué)校的學(xué)習(xí)、生活狀態(tài),參與到食堂的監(jiān)督管理中,確保學(xué)校食堂食品安全。如果家長發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂有存在食品安全方面的問題,可找食藥監(jiān)部門反映。
?
?
相關(guān)鏈接:
廣西大學(xué)一男生食堂持刀捅舍友 學(xué)生拿凳救人?